Es cierto que, en una dieta balanceada, el chocolate pareciera un alimento prohibido, sin embargo, añadir una porción de chocolate con más del 70% de cacao tiene beneficios impresionantes aquí te explicamos algunos.
Que beneficios nos aporta el chocolate
Un chocolate negro, es decir con más porcentaje de cacao y menos de azúcar contiene antioxidantes tales como polifenoles, flavonoides y catequinas, estas sustancias generan metabolitos beneficiosos en nuestro sistema digestivo según el Dr. Paul Kroon.
Mientras que la doctora Nicola Bondonno investigadora de la universidad de Edith Cowan, nos menciona que los flavonoides tienen el potencial de prevenir la enfermedad coronaria y el cáncer.
No solo eso, los estimulantes contenidos en el cacao ayudan a favorecer el flujo de sangre al cerebro y al corazón. Además, ayudan a reducir el estrés oxidativo, promoviendo una mejor hidratación en la piel.
El cacao presente en el chocolate reduce la síntesis de ácidos GRASOS añadiendo un incremento en la generación de calor sobre el tejido graso. Aunado a la termogénesis que nos proporciona la ingesta de KRONUIT , promueve una oxidación de la grasa.
La M.Sc. Suelen J.Souza en un estudio realizado en 2017 muestra que ingerir el cacao contenido en el chocolate a más de un 70% aumentaba los niveles de colesterol “bueno” o HDL.
Por si no fuera poco el cacao del chocolate estimula la producción de endorfinas, esto quiere decir que es literalmente un placer degustarlo.
Por esto y más razones degusta esta deliciosa receta:
Smoothie de KRONUIT con Chocolate y Plátano
- Tiempo 5 Minutos
- Procesamiento 2 Minutos
- Tiempo Total 7 Minutos
- Rinde 1 Persona
Ingredientes
- 1 Taza de yogurt griego
- 1 Taza de plátano
- 1 Taza de avena
- 1 Taza de cacao en polvo (chocolate)
- Hielos al gusto
- 1 sobre de Kronuit
Preparación
- Comenzamos agregando toda la taza de yogurt a la licuadora
- Vertemos la taza de plátano
- Agregamos la taza de avena completa
- Incorporamos el chocolate en polvo (cacao)
- Vertemos los hielos
- Para finalizar agregamos todo el sobre de Kronuit
- Una vez listos los ingredientes comenzamos a batir hasta conseguir una consistencia cremosa
- Servimos y podemos agregar como decoración pequeños trozos de plátano y listo
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